原名周焯华的他，早年在赌场从事“扒仔”工作，也就是负责拉客的业务员。后来被据称是澳门黑帮“教父”尹国驹（花名“崩牙驹”）看中，收作手下，同样也赐了个花名，即洗米华。
很早之前，澳门博彩业流传“六张牌”的说法。所谓“牌”是指澳门官方承认合法的澳门博彩业经营许可证，持有赌场牌照的人则按照具体规定可以开设具体数量赌厅和赌台。
他拿下菲律宾和柬埔寨的网上赌博牌照，上线了太阳城网络平台。这个号称“世界顶级、亚洲最大”的网络平台，有别于一般的平台，是用高清摄像机将赌桌画面实时传送过来，现场发牌情况一览无余，顾客看着网络直播同步下注，如身临其境。
为什么把首场线上演唱会开在资中，刀郎表示，自己出生在这里，童年的记忆都和这里有关，父母、哥哥、老街以及最早对音乐的热爱都源自这里。
澳门特区政府重申，所有在澳从事博彩业的人员，都必须严格遵守国家和澳门特区有关的法律规定。对于涉嫌违反澳门特区法律规定的行为，也必将依法追究，绝不姑息。
在何鸿燊离世后，六张赌牌有三张为赌王家族成员继承，经营实体分别是澳博控股、美高梅中国和新濠博亚。
而周焯华之所以绰号“洗米华”与一部港剧《城市故事》有关，剧中的男主梁思浩外号“洗米华”，因周焯华跟男主长相很像，因此有了“洗米华”的外号。
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报道中提到，“太阳城网络赌博在内地每年的赌注额在万亿元以上，相当于中国彩票年收入的近两倍，其每年盈利更是高达数百亿元，这些资金通过地下钱庄流向境外。”
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而除了大佬提携外，“洗米华”之所以能够声名鹊起，还因为他瞅准了互联网新机会。